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                當前位置:中國伊春 > 部門動態

                市衛生健康綜合監督執法支隊開展春節前餐飲具集中消毒服務單位衛生監督╲檢查

                發布日期:2020.01.22 來源: 市衛計委

                春節是廣大市民團圓和聚餐的高峰期,為確保消費者用上放心、安全的餐飲具,日前,市衛生健康綜ω 合監督執法支隊嚴把“病從口入”關,對市中心區兩家餐飲具集中消毒服務單位進行了現場衛生監督檢查。

                衛生監督員對餐飲具集中消毒服務單位作業場所的環境衛生、清洗消毒設備設施、從業人員健康︾體檢,餐具回收、去渣、洗滌、清洗、消毒、沖洗、烘幹、包裝、貯存、出廠檢驗及配送等環節和所使用的生產用水、消毒劑、洗滌劑、包裝材料等逐項進行了卐衛生監督檢查。

                從現場監督檢查的情々況來看,餐飲具集中消①毒服務單位基本能夠按照法律法規◤的規定和要求從事生產經營。但也存在個別從業人員健康證過期、二次更衣室未有效使用、檢驗室不能正常運轉,餐飲具獨立外包裝標註的消毒日期不清晰等情況。針對檢查中發現的問題,衛生監督員下達了衛生監督意見書,並責令立即整改,近期還將對整改情況【依法進行監督檢查。

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